昨日の夕食は、久しぶり?で雄雄へ
通常の焼肉屋さんへ行くという前提ではなく、夕飯をという事で
お高いが、食事だけなら
石焼ビビンバに焼肉少々
で、ホルモンも入れました
娘が厚木にいる時に「シロコロ・ホルモン」が
B級グルメで優勝して、その評判の店に連れて行って貰いました
ホルモンは苦手で期待していなかったのですが、スゴ~くおいしかったです
仙台では他の店で「ホルモン」を食べても美味しくは無かったのですが、前回雄雄の牛ホルモンを食べたら
シロコロホルモンを思い出させてくれるようでした
カロリーで調べると、第6小腸と言うのに当たりそうで、第1小腸のカロリーの2倍くらい有りそうです
ふっくらとした小腸で、美味しく感じるのは、コラーゲンではなく脂肪なんでしょうか・・(・.・;))