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Posted by だてBLOG運営事務局  at 

2008年10月25日

甘酸っぱいものはおいしい

「はなまるマーケット」で「甘酢醤油」の「とくまる」をやっていた
好みの料理がかなり簡単にできるようだ
麺つゆ:砂糖:酢=8:2:2(大匙)
味は南蛮酢と似ているようだ

早速今日の夕飯に「手羽先と人参の煮物」と「酢豚」を作った
上々のできだった
酢豚は食べる直前に作るものだからすぐ食べて写真を撮るのを忘れてしまった
簡単な割に見劣りがしない味だ
特に手羽先に味が染みたのはかなり美味しいと思った


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追記:今日ヨガの帰り道、ゴミ問題や環境汚染の話になりいろいろ出たが
汚れた皿の話について
要らなくなった布で拭いている人も
私はゴムべらでゴミ箱に入れる派
今日の食事の片づけをしながらその話を思い出しながら、たれ等皿に残ったものを削ぎ捨てました
・・・今家の整理をしながら要らなくなった布製品がたくさん。皿拭きに使った方が早くなくなるかな~・・・





  


Posted by 花曇  at 01:41Comments(4)